4月【伊勢海老】【祝い桜鯛姿造り】【呼子烏賊】【あら造り】【黒毛和牛】【特上握り寿司】お昼祝いコース 12,000円


【先付け】
春爛漫見立て〜春子、摘み旬菜、生麩〜

【前菜】
〜仲春の候〜
・祝い海老旨煮・煮穴子笹寿し・春鰆西京焼き
・姫栄螺壺焚き・表邸半熟玉子・蓮麩の田楽
・春山菜白和え・丹波黒豆

【椀物】
姫蛤と旬山菜、春見立ての桜蒸し ~旬野菜 芽ねぎ 柚子~

【造り】
『祝い桜鯛姿造り』
『長崎県産、伊勢海老姿造り』
『呼子直送、活烏賊の造り』(時化や天候により入荷がない事もございます。)

【向付】
『長崎産、天然大あらお造り』
〜薄引き、炙り刺し、薬味色々〜

【蓋物】
〜季節の合わせ物〜
車海老五穀蒸し銀餡掛け 旬のあしらい 本山葵添え

【焼物】
黒毛和牛炙り叩き照り醤油 もろみ味噌 馬鈴薯サラダ

【握り】
近海産、四季折々の特上握り寿司
〜大あら、本鮪赤身、雲丹〜

【止椀】
伊勢海老赤だし

【甘味】
季節の甘味

※仕入れの状況により内容変更もございます。
※+2,000円で飲み放題もお付けできます。

※当日の人数変更、キャンセルはキャンセル料がかかりますので
 予めご了承お願い致します。

■飲み放題内容■(+2000円)

◆アサヒ スーパードライ
◆ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ)
◆ワイン (赤or白)
◆焼酎  (黒霧島・麦、しそ焼酎鍛高譚・霧島ゴールドラベル20°)
◆日本酒 (冷or熱燗)◆ハイボール◆コークハイ
◆梅酒◆お茶ハイ◆ウーロンハイ
◆カクテル(ファジーネーブル・カシスオレンジ、ベビーキール・スクリュードライバー・ブルドック)
◆サワー (ライム・トリプルベリー・レモン・白桃おろし・とまと、コラーゲンサワー白ぶどう)
◆ソフトドリンク (オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ウーロン茶、完熟マンゴージュース・黒烏龍茶)