1月【祝い鯛姿造り】【黒毛和牛】【握り寿司】お昼の顔合わせ・長寿・還暦祝いコース5000円


【先付け】
新春焚き合い〜摘み旬菜色々、生麩〜

【前菜】
〜晩冬の候〜
・祝い海老旨煮・煮穴子笹寿し・寒鰆西京焼き
・姫栄螺壺焚き・表邸半熟玉子・蓮麩の田楽
・海宝松前仕立て・丹波黒豆

【椀物】
虎河豚つみれ、薄張大根の湯蒸し綴じ〜京野菜、芽ねぎ、柚子〜

【造り】
『祝い鯛姿造り』

【向付】
玄海産時季お造里盛り

【蓋物】
〜季節の合わせ物〜
車海老五穀蒸しの銀餡掛け〜季豆散らし、本山葵添え〜

【焼物】
黒毛和牛炙り 叩き照り醤油〜もろみ味噌、馬鈴薯サラダ〜

【握り】
近海産、四季折々の握り寿司

【止椀】
赤だし 小巻湯葉 三つ葉

【甘味】
季節の甘味

※仕入れの状況により内容変更もございます。
※+2000円で飲み放題もお付けできます。
※+1500円で呼子活烏賊の造りもお付けできます。※+3000円で伊勢海老の姿造りもお付けできます。

※当日の人数変更、キャンセルはキャンセル料がかかりますので
 予めご了承お願い致します。

■飲み放題内容■(+2000円)

◆アサヒ スーパードライ
◆ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ)
◆ワイン (赤or白)
◆焼酎  (黒霧島・麦、しそ焼酎鍛高譚・霧島ゴールドラベル20°)
◆日本酒 (冷or熱燗)◆ハイボール◆コークハイ
◆梅酒◆お茶ハイ◆ウーロンハイ
◆カクテル(ファジーネーブル・カシスオレンジ、ベビーキール・スクリュードライバー・ブルドック)
◆サワー (ライム・トリプルベリー・レモン・白桃おろし・とまと、コラーゲンサワー白ぶどう)
◆ソフトドリンク (オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ウーロン茶、完熟マンゴージュース・黒烏龍茶)