博多表邸(ひょうてい)は、料亭を思わせるような落ち着いた個室から150名様の大宴会にも対応できます。九州の旬の食材をお楽しみください。飲み放題プランもございます。


【女性自身1月号】、【グラマラス1月号】、【食楽】
にて「元祖塩もつ鍋」が紹介されました。

料亭を思わせるような落ち着いた店内は、プライベート感溢れる多彩な個室を多数完備。
庭園を眺めながら楽しめる個室は接待にも最適。また最大150名様までの宴会場もございます。

呼子直送活烏賊の造り
■ 博多表邸本日のおすすめ ■

◆活造り

・呼子直送 活烏賊の造り(後造り付き)    2400円~

・大分産 関アジの活造り           2400円~

・長崎産 本かわはぎの活造り         1900円~

・玄海産 鮑の活造り             2200円~

・熊本産 活車海老のおどり           880円

・玄海産 特大さざえの活造り          980円


◆御造り

・表邸特選御造り盛り合わせ  一人前     1280円(二人前~)

・玄海産 真鯛                 880円

・玄海産 間八                 860円

・道産 帆立貝柱                870円
 
・道産 水蛸                  720円
 
・道産 甘海老                 780円

・大分産 黄金平目              1180円
  
・道産 雲丹                 1200円

・馬面                     980円

◆旬鮮おすすめ逸品
・山梨産  マスカットの酢の物
380円

・無花果の田楽
580円
 
・自家製チーズ豆腐の天婦羅         
580円

・大分産 とうもろこしのかき揚げ

520円

・玄海産 キスと秋野菜の天婦羅 抹茶塩で   780円

・鹿児島産 黒豚ロースとカマンベールチーズのフライ梅マヨソース680円

・モッツァレラチーズのさつま揚げ            720円
 
・糸島豚の角煮 半熟玉子添え   
750円

・宮城産 子牛のタンステーキ
グリル野菜と柑橘で
1380円

・表邸焼きつくね~月見仕立て~
580円

・鹿児島産 黒豚の石焼きチゲ鍋
850円

・長崎産 赤むつの塩焼き
1500円~
 
・鱧一本(炙り・焼き・揚げ・寿し)  4500円~


◆表邸シェフデザート

・半熟チーズケーキとパイナップルのソルベ     400円

・吉野葛の葛切りと自家製抹茶アイスの黒蜜かけ   400円

・桃3姉妹(コンポート・ゼリー・シャーベット)  400円

・天使のパンナコッタ             420円

・デリスショコラ               450円

・チーズケーキ                450円

・クレーム・ド・ブリュレ           450円

・ティラミス                 500円

・表邸パフェ                 500円

・アイス(バニラ・キャラメル・チョコ)      各350円

・シャーベット(マンゴー・フランボアーズ・柚子・パイン・桃) 各350円

シェフ特製デザートプレート          980円

◆おすすめのお酒◆

・岩の蔵 純米           600円

・三千盛 純米           680円

◆おすすめ焼酎

・森八 芋             590円

・百年の孤独 麦          880円
もつ鍋

6月18日放映のTBS【ひみつの嵐ちゃん】に本店西麻布表邸が紹介されました。

2009年 2/10 TBS「ぴったんこカンカン」で塩もつ鍋が紹介されました。

VVV6やメントレG等でも紹介された話題の
元祖塩もつ鍋をご堪能ください。あっさりしていて女性にも大人気です。