
【女性自身1月号】、【グラマラス1月号】、【食楽】
にて「元祖塩もつ鍋」が紹介されました。
料亭を思わせるような落ち着いた店内は、プライベート感溢れる多彩な個室を多数完備。
庭園を眺めながら楽しめる個室は接待にも最適。また最大150名様までの宴会場もございます。
■ 博多表邸本日のおすすめ ■
◆活造り
・呼子直送 活烏賊の造り(後造り付き) 2400円~
・大分産 関アジの活造り 2400円~
・長崎産 本かわはぎの活造り 1900円~
・玄海産 鮑の活造り 2200円~
・熊本産 活車海老のおどり 880円
・玄海産 特大さざえの活造り 980円
◆御造り
・表邸特選御造り盛り合わせ 一人前 1280円(二人前~)
・玄海産 真鯛 880円
・玄海産 間八 860円
・道産 帆立貝柱 870円
・道産 水蛸 720円
・道産 甘海老 780円
・大分産 黄金平目 1180円
・道産 雲丹 1200円
・馬面 980円
◆旬鮮おすすめ逸品
・山梨産 マスカットの酢の物
380円
・無花果の田楽
580円
・自家製チーズ豆腐の天婦羅
580円
・大分産 とうもろこしのかき揚げ
520円
・玄海産 キスと秋野菜の天婦羅 抹茶塩で 780円
・鹿児島産 黒豚ロースとカマンベールチーズのフライ梅マヨソース680円
・モッツァレラチーズのさつま揚げ 720円
・糸島豚の角煮 半熟玉子添え
750円
・宮城産 子牛のタンステーキ
グリル野菜と柑橘で
1380円
・表邸焼きつくね~月見仕立て~
580円
・鹿児島産 黒豚の石焼きチゲ鍋
850円
・長崎産 赤むつの塩焼き
1500円~
・鱧一本(炙り・焼き・揚げ・寿し) 4500円~
◆表邸シェフデザート
・半熟チーズケーキとパイナップルのソルベ 400円
・吉野葛の葛切りと自家製抹茶アイスの黒蜜かけ 400円
・桃3姉妹(コンポート・ゼリー・シャーベット) 400円
・天使のパンナコッタ 420円
・デリスショコラ 450円
・チーズケーキ 450円
・クレーム・ド・ブリュレ 450円
・ティラミス 500円
・表邸パフェ 500円
・アイス(バニラ・キャラメル・チョコ) 各350円
・シャーベット(マンゴー・フランボアーズ・柚子・パイン・桃) 各350円
シェフ特製デザートプレート 980円
◆おすすめのお酒◆
・岩の蔵 純米 600円
・三千盛 純米 680円
◆おすすめ焼酎
・森八 芋 590円
・百年の孤独 麦 880円
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6月18日放映のTBS【ひみつの嵐ちゃん】に本店西麻布表邸が紹介されました。
2009年 2/10 TBS「ぴったんこカンカン」で塩もつ鍋が紹介されました。
VVV6やメントレG等でも紹介された話題の
元祖塩もつ鍋をご堪能ください。あっさりしていて女性にも大人気です。
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